No hay nada mejor que aprovechar la temporada de cada producto para tenerlos en su mejor momento de calidad y precio, y eso es lo que he hecho al hacer hoy la compra, aprovechar la costera de la xarda para preparar una sencilla xarda al ajillo con jamón: deliciosa, saludable y barata, todo en uno. Aquí os dejo la idea, no puede ser más fácil!!!!
Ingredientes:
Xardas
Ajos
Jamón serrano
Aceite y sal
Elaboración:
1- Cortar las xardas en rodajas de unos dos cm de grosor. Salar.
2- Freir en aceite, escurrir.
3- Freir el ajo picado fino y espolvorearlo por encima de la xarda, hacer lo mismo con el jamón. Listo!!!!! Facilísimo y muy, muy bueno!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario